厨师一脸懵逼，做厨师这行的，每天颠勺，手劲那可是相当大了，但是，发力这下，这个年轻人居然一动不动。
“小兄弟，力气真大啊。”厨师略显尴尬的笑了笑。
“我可以去，但是，我还没吃好呢。”楚云淡淡的说道。
“你可以去？楚云，你会做菜吗？”安静在一旁疑惑的说道。
“会不会，到时候不就知道了。”楚云笑着说道。
“那个，兄弟，你这就跟我去吧，我还真有点着急，你要是真的教了我，让我完成二十多年未完成的愿望，这顿饭我请了。”厨师站在一旁说道。
“好吧。”楚云看了看一脸焦急的厨师：“那我就跟你走一趟吧，服务员，桌上的菜别收拾啊，我一会还要吃呢。”
“快走吧，兄弟，回头我再给你做一桌。”
说完，楚云这才跟着这个焦急的厨师一同朝着后厨走去。
“楚云，你真的能行吗？”安静小声的问着：“虽然你点菜可以，但是真让你上手的话，你行吗？”
“你瞧好了。”楚云嘴角微微笑道。
随后，走到偌大的后厨中央，对着那名厨师说道：“那我们现在就开始吧，你来协助我，过程我只说一遍，能记多少就看你的了。”
“好的。”中年厨师一脸正色的说道。
“大闸蟹，六只，洗净后反上蒸笼，蒸十八分钟。”楚云淡淡的说着。
指令下完，那名厨师立即根据楚云所说，将六只大闸蟹放进了蒸笼，一时间，后厨雾气弥漫。
十八分钟后，揭开蒸笼，一只只大闸蟹屁股朝上，浑身通红。
“为什么要反着蒸呢？正着蒸不是更好看一些吗？”
安静疑惑的问道。
“螃蟹反着蒸，这样里面的蟹黄容易成型，不会松散，正着蒸的话，蟹黄容易漏掉，那就太可惜了。”楚云淡淡的解释着。
一旁的厨师听完楚云的话，心中更加确信，这人非常会做菜。
“接下来该做什么？”厨师问道。
“很简单，将蟹肉和蟹黄剔除出来，盛在碗中。”楚云淡淡的说道。
“好的。”厨师立即吩咐后厨的其他人，配合他一起做这项工作。
很快，六只大闸蟹的蟹黄和蟹肉都从螃蟹体内分离开来，装了一小碗。